とある方から分けていただいた凍天(しみてん)。
疲れた心に抜群に効果のあるパワー満点の餅菓子です。
初めて食べたのが落ち込んでいる時分だったせいもありますが、
ちょっとそれ以来はまってしまいました。

ほんのり甘いドーナツ生地の中によもぎ餅が仕込んである(笑)のですが、このお餅もほんわりと甘くて、柔らかくて、とても美味しい。
ヨモギが苦手でなく、お餅が好きな方には超・オススメですよ。

お店ではもちろん揚げたてを買えますし冬場は3〜4日冷蔵で持ちます。
通販もしていて、それは冷凍になるそうです。
レンジでチンするかオーブントースターで温めるかでO.K.。
ちなみに私は店頭販売のを冷蔵してチンして食べてます。
味はほとんど落ちないです。

ちょっと癖になるお味ですよ。(*^_^*)

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